——南昌现代外国语学校（迎宾校区）开展食品安全大检查

  为确保师生的食品卫生安全，进一步加强学校食品安全监管，强化学校食品安全管理人员责任意识，预防和控制食品安全事故发生，9月18日上午，南昌现代外国语学校杨端煌校长组织总务江云辉、监理会桂霖、陶老师对学校食堂和小卖部进行了食品安全专项检查。

  检查组人员对食堂餐饮许可证、冷藏消毒、设备使用、食品留样、健康证、进货食品索证索票、台账记录等情况进行了认真细致的检查。检查组发现食堂管理制度不全，未按标准记录原料采购台账、贮存食品方式不规范、不合标准。

  接着检查组人员到学校小卖部，对小卖部食品质量保质期进行了重点检查，要求小卖部坚决杜绝“三无”食品，即将过期和已经过期的食品坚决下架销毁，要建好食品登记表和台账，规范管理。

  晚上，检查组根据检查情况及时召开会议，对食堂、小卖部检查出现的问题提出整改方案，并限期整改到位。同时要求他们把好进货关，规范操作程序。

  通过此次检查，学校将继续对食堂、小卖部将加大检查力度，狠抓食品卫生安全工作，严把食品卫生关，为广大师生提供安全、优质的食品，确保师生健康。

                            南昌现代外国语学校  江云辉

2017.9.18